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Salados

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El clásico de jamón de pavo y queso manchego

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$135.00

Jamon y Queso

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Relleno de jamón serrano, tomate fresco y aceite de oliva extra virgen

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$160.00

Tomate y Serrano

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Burrata fresca, mortadela, pesto de pistache hecho en casa y un toque de aceite de oliva

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$175.00

Burrata Especial

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Spread de jocoque, pepino, arugula y salmón ahumado que te recordara al clásico bagel

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$185.00

Everything But Bagel

Imagen de Everything But Bagel

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Ensalada fresca de atún con apio, eneldo, aceite de oliva extra virgen y mayonesa.

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$140.00

Tuna

Dulces

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Nuestro Croissant Tradicional

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$50.00

Sr. Croissant

Imagen de Sr. Croissant

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Relleno de crema de avellana

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$75.00

Nutella

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Cubierta de concha de mazapán sobre un croissant tradicional

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$65.00

Croncha

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Crujiente de croissant caramelizado

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$65.00

Kouign-Amann

Imagen de Kouign-Amann

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Relleno de pastel de zanahoria, cubierto de un crumble de nuez y un cremoso de queso c rema

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$85.00

Carrot Cake

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Croissant waffleado con chantilly de mascarpone, miel de maple y frutos rojos

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$120.00

Croffel

Imagen de Croffel

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New york roll relleno de lemon curd y merengue francés

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$85.00

Lemon Curd Roll

Imagen de Lemon Curd Roll

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Receta tradicional de masa de croissant con chocolate amargo

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$60.00

Chocolatin

Imagen de Chocolatin

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Relleno de un suave ganache de pistache hecho en casa

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$95.00

Pistache

Imagen de Pistache

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Nuestra receta especial con relleno de crema muselina de praliné de avellana con almendra s fileteada

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$100.00

Paris Brest

Imagen de Paris Brest

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Relleno de cookie dough y cubierta de galleta horneada

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$90.00

Crookie

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Rollo de croissant relleno de pate fluido de mango con maracuyá y mousse de chocolate blanco y vainilla

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$100.00

Mango Maracuya

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Tradicional croissant de almendra preparado con agua de azahar decorado con almendras tostadas y fileteadas

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$85.00

Croissant de Almendra

Cafe

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$43.00

Espresso Doble

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$48.00

Americano

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$50.00

Cappuccino

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$55.00

Latte

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$65.00

Matcha Latte

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$50.00

Flat White

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